Ik ben echt dol op havermout! Koud, verwarmd in een pannetje, uit de oven… Het maakt niet uit, ik vind alles even lekker! Eens in de zoveel tijd maak ik crunchy havermout, een soort zelfgemaakte granola. Alleen al voor de geur zou je het eens moeten maken en gelukkig is het ook heel lekker en in een handomdraai gemaakt!
Wat heb je nodig?
- 120 Gram havermout
- 2 Eetlepels dadelstroop
- 2 Eetlepels ahornsiroop (of honing)
- 2 Eetlepels kaneel
- 2 Eetlepels kokosrasp
En dan?
-> Verwarm de oven voor op 180 graden.
-> Mix alle ingrediënten door elkaar en spreid het mengsel uit over de bakplaat.
-> Zet de bakplaat 15 minuten in de oven en klaar!
Zelf deel ik de crunchy havermout altijd door drie en eet ik ieder portie als ontbijt of lunch met 120 ml amandelmelk en ongeveer 25 gram rozijnen. Als de pot niet leeg is voordat je aan je ontbijt kunt beginnen natuurlijk, want zo is de crunch ook erg lekker… ;-)
Eet smakelijk!
Another mile to run... 