Ik ontbijt graag met een bakje Griekse yoghurt of kwark met cruesli. En eigen gemaakte cruesli is dan het allerlekkerste! Het is ook helemaal niet moeilijk om te maken, hou ik van ;-) Binnen een paar minuten staat je cruesli in de oven en dan hoef je nog maar een kwartiertje te wachten! Met onderstaande hoeveelheid kan ik ongeveer drie keer ontbijten.
Wat heb je nodig?
-> 75 gram havermout
-> 25 gram pompoenpitten
-> 25 gram zonnebloempitten
-> 30 gram rozijnen
-> 1 hand gedroogde abrikozen
-> drie eetlepels honing
-> theelepel kaneel
En dan?
-> Verwarm de oven voor op 180 graden.
-> Doe de havermout, pompoenpitten, zonnebloempitten en rozijnen in een kom.
-> Snijd de abrikozen in kleine stukjes en voeg die ook toe.
-> Doe er daarna drie eetlepels honing en een theelepel kaneel bij.
-> Roer alles goed door elkaar.
-> Bekleed de bakplaat met bakpapier en spreid het mengels uit over de bakplaat. Zet zeven minuten in de oven. Na zeven minuten roer je alles even goed door elkaar en daarna doe je het nog eens zeven minuten in de oven.
-> Bewaar de cruesli in een luchtdichte pot. Op deze manier kun je de cruesli een paar dagen bewaren. Zoals ik al aangaf, doe ik er ongeveer drie keer mee.
Tip, je kunt de rozijnen ook pas aan de cruesli toevoegen als die in de oven is geweest. Ook lekker!
Eet smakelijk!
Another mile to run... 
Klinkt erg lekker! Ik ga het een keertje uitproberen :)
LikeLike